Fakten

Inhaber: Rainer und Helga Sauer
Keller: Rainer und Daniel Sauer
Verkauf: Helga und Daniel Sauer 

Rebfläche: 11,5 Hektar
Lagen: Escherndorfer Lump, Escherndorfer Fürstenberg
Rebsorten: 55% Silvaner, 23% Müller Thurgau sowie u.a. Riesling, Weißburgunder, Bacchus und Kerner
Bodenart: Muschelkalk, Lettenkeuper
Jahresproduktion: 90.000 Flaschen

Mitgliedschaften: VDP. Die Prädikatsweingüter sowie Frank & Frei